Le Blog de Marianne !

Mes créations personnelles en couture, scrapbooking, photographie,...

02 août 2010

Blancs comme neige...

...ou comme le lait d'amande, dont ils rappellent l'odeur, notamment celle d'une certaine colle blanche de notre enfance portant le nom d'une reine d'Egypte (tels une madeleine de Proust). Ces macarons "orgeat" sont une pure gourmandise, un vrai délice,... ils ont un goût de revenez-y irresistible, qui plaît à tous, petits et grands. Décidément, je ne regrette pas mon achat !!
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10 juillet 2010

Parfum d'été: Macarons framboise

Forte de mon expérience (plus que) réussie de macarons selon Christophe Felder, j'ai tenté en toute confiance une version rose aux framboises. Grand bien m'en a pris !  Les coques sont toujours aussi rondes et lisses et la crème de framboise est à tomber. J'ai 4 blancs d'oeufs qui attendent au frigo, ils attendent juste que je me décide pour le prochain essai: caramel balsamique, cassis, cheesecake abricot, fraise thé vert,...
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01 juillet 2010

Comment résister ?

A la recherche d'un cadeau pour une copine, je me promène dans le rayon "maudit" de ma librairie favorite et ce qui devait arriver arriva... Le rayon en question étant bien entendu le rayon "Cuisine", rayon au milieu duquel il est difficile (impossible?) de résister à la tentation. La tentation du moment s'appelant Christophe Felder, mon regard a rapidement parcouru un trésor appelé Les Meilleurs Macarons qui a tôt fait de rejoindre le sus-dit cadeau dans le panier... Ni une, ni deux, j'avais justement tous les... [Lire la suite]
Posté par 3chipies à 15:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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