Le Blog de Marianne !

Mes créations personnelles en couture, scrapbooking, photographie,...

02 juillet 2016

Des muffins pour le goûter

Histoire de changer des petits gâteaux déjà tous faits ou de la barre de chocolat dans un morceau de pain, j'ai tenté la recette de muffins de Valérie (C'est Ma Fournée). J'ai voulu vérifier si sa recette était vraiment LA recette ultime, mais au passage j'ai quand même changé quelques petites choses: j'ai remplacé les myrtilles par un mélange de fruits rouges surgelés, et l'huile neutre par de l'huile d'olive. C'est peut-être étonnant, mais je fais déjà régulièrement une recette de gâteau à l'huile d'olive, et j'adore le goût typique qu'elle apporte au gâteau.

muffin fruits rouges -1

Avec les quantité de la recette, j'ai rempli 6 caissettes de bonne taille.

muffin fruits rouges -2

Au bout de 35 minutes, les muffins étaient cuits à coeur et super moelleux. Ils auraient peut-être supporté de dorer encore 5 minutes.

muffin fruits rouges -3

Conclusion: tout le monde s'est régalé, les petits comme les grands.

 

Posté par 3chipies à 14:37 - EXPERIENCES CULINAIRES - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

  • c'est vrai qu'il y a des gourmands dans cette famille!!!!!

    Posté par moi, 13 juillet 2016 à 15:39

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