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Le Blog de Marianne !
5 février 2010

De belles baleines, euh madeleines

Désolée, à force d'entendre ma dernière chipie appeler les madeleine "BALEINES", je mélange les touches de clavier...

Suivant une recette du dernier Cuisine Actuelle, j'ai remplacé le carré de chocolat noir par un carré du nouveau Nest*é dessert blanc. Je suis un peu déçue par la texture (j'espérais un chocolat plus coulant), je ne le suis pas par le goût, et mes petites chipies non plus, elles ont tout dévoré !

madeleines_chocolat_blanc

125g farine + 1/2 sachet de levure + 85g sucre + 2 oeufs + 65g beurre fondu +1,5 c.s. lait

12 mn à 180°C, pour 2 plaques de 9 empreintes

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